Hotel Villa Durrueli Resort & SPA, Ischia Porto

L' elegante ristorante offre buffet di antipasti e verdure ed una oculata selezione di vini pregiati e specialità gastronomiche nazionali ed internazionali. Colazione a buffet, con possibilità di effettuarla anche all'aperto o con servizio in camera. Gala Dinner con piatti tipici della tradizione locale, serate di Cabaret e Piano Bar ai bordi della piscina. Per coloro che desiderano dedicarsi alla lettura nel più assoluto relax o trascorrere romantiche serate all’ombra della luna, la location ideale è proprio il Roof Garden del Durrueli allestito con arredi e gazebo in ferro battuto ed in stile mediterraneo e dal quale si gode l’incantevole scenario della Baia del Castello Aragonese.
Assolutamente imperdibili sono i corsi di cucina che periodicamente il Villa Durrueli organizza per i suoi Ospiti.
I corsi sono rivolti a tutti coloro che intendono dilettarsi alle prese con fornelli e ricette della tradizione partenopea, imparare segreti e tecniche per stupire ospiti ed amici in un giorno speciale, una ricorrenza o semplicemente per gustare in compagnia un buon piatto. Ogni menu è infatti studiato in modo da permettere ai partecipanti di riproporlo facilmente a casa, utilizzando prodotti egualmente reperibili.
L’attrezzatissima cucina del Villa Durrueli è messa a disposizione dei corsisti che possono seguire da vicino la presentazione dei piatti e preparare le pietanze. L'executive chef Giovan Giuseppe Conte illustra le sue ricette con particolare attenzione ai prodotti utilizzati, alla loro cottura e decorazione.
I corsi sono dimostrativi e pratici e ogni partecipante ha a disposizione utensili e ingredienti necessari per realizzare tutti i piatti.
Al termine della preparazione gli ospiti siedono a tavola per assaporare il risultato del proprio lavoro, abbinando un vino su suggerimento del Sommelier.